Beneficios del Chile para la Salud: Tipos, Propiedades y Usos en la Cocina

El chile, conocido científicamente como Capsicum, es un ingrediente clave en muchas cocinas del mundo, especialmente en América Latina y Asia. Su sabor picante, versatilidad en la cocina y sus propiedades nutricionales lo convierten en un alimento muy valorado. En este artículo, exploraremos los tipos de chiles, sus beneficios para la salud y cómo integrarlos … Leer más